Eerlijk Italiaans - A. Carluccio |
|||||
| Omschrijving Dit prachtige kookboek is een weerslag van alle ‘geheimen’ die Antonio Carluccio in zijn carrière van meer dan 50 jaar heeft verzameld.
In dit boek draait het om het simpele genoegen dat het koken van smaakvolle, ongecompliceerde gerechten biedt. Het zal de beginnende kok zelfvertrouwen geven en van een heel assortiment betrouwbare en gemakkelijk te maken recepten voorzien. Al deze gerechten zijn gestoeld op de basisprincipes van de goede Italiaanse keuken: ingrediënten van topkwaliteit, die op eenvoudige wijze en zonder veel poeha worden bereid.
ISBN: 9789059563032
Publicatiedatum: 10-2009
Hardcover
176 pagina’s
1015 gr
261 x 213 x 25 mm
Fontaine Uitgevers
|
|